오가면
오가면(五加面)
오가면은 오가나무의 잎과 줄기를 말린 후 가루로 만들어 국수 반죽에 섞은 건강식품입니다. 오가나무는 관상용 식물로도 인기 있는 낙엽 관목으로, 독특한 잎 모양과 자주색 열매가 특징입니다. 원예에서는 정원 조경용으로 활용되기도 합니다.
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